La Ensalada de Fideos Soba es perfecta para una comida fresca y ligera.
Ensalada de Fideos Soba con Edamame y Delicias Pechvga
Deliciosa receta de ensalada de fideos soba, con verduras, edamame y pollo vegano
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Calorías: 717kcal
Equipment
- Olla
- Colador
- Sartén
- Bol
Ingredientes
- 200 gr Pechvga Delicias
- 1/2 paquete Fideos soba
- 1 u. Pepino en tiras
- 1 ramita Cilantro picado
SALSA
- 2 dientes Aojo rallado
- 1 cda Jengibre rallado
- 2 cda Semillas de sésamo tostado
- 2 cda Vinagre de arroz
- 2 cda Zumo de lima
- 2 cda Sirope de agrave
- 4 cda Aceite de sésamo tostado
- 4 cda Salsa de soja
- Sal
- Pimienta
- Edamame al gusto
Elaboración paso a paso
- Hervimos el agua y cocemos los fideos 10 min. Los colamos y los lavamos con agua fría. Echamos un chorro de aceite de sésamo para no se peguen y reservamos.
- Doramos las Delicias Pechvga descongeladas y sin aceite para que queden tostadas.
- Mezclamos los ingredientes de la salsa.
- En un bol, mexclamos los fideos, el pepino, el cilantro y la salsa.
- Terminamos con las Delicias Pechvga y el edamame.
Nutrition
Ración: 1g | Calorías: 717kcal | Hidratos de Carbono: 82.9g | Proteína: 28.4g | Grasas: 28.4g
