La Keto, la Dash, la Ornish, la Paleo, la Detox… No, no son tus amigas “las chonis del pueblo,” sino algunas de las dietas más populares hoy en día alrededor del mundo. España,el país con la dieta más saludable del mundo – según el Bloomber Healtiest Country Index (2019) – ve cada vez más amenazada […]
Si frecuentas las redes sociales, sin duda notarás que muchas publicaciones recientemente (incluso alguna nuestra) utiliza las palabras “vegan” ó “vegano” junto a “plant-based” (o “a base de plantas” traducido al español). ¿Pero son intercambiables estas palabras?
¿O existe alguna diferencia?
Claro que existen y estamos encantados de poderlas aclarar, pero para ello primero busquemos la definición de ambas palabras:
Sin duda alguna, la dieta vegana es #TrendingTopic. Existen varias razones por las cuales cambiar a una dieta vegana: respeto a los animales, realizar un consumo ético o cuidar el medio ambiente. Por ello muchas personas deciden sustituir los productos de origen animal, por alternativas vegetales como la leche de soja o la proteína vegetal. […]
